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Dal primo numero del 2019, in uscita a fine febbraio, “Il Sommelier”, magazine edito da oltre 35 anni da FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori – cambia linguaggio e migliora la leggibilità per raggiungere in modo ancora più diretto il suo pubblico di professionisti e wine lover, per cui rappresenta un vero e proprio […] LEGGI TUTTO
Soddisfare la curiosità edonistica di esploratori del mondo enoico è da sempre l’obiettivo di Enoteca d’Autore; con questo proposito, il sito propone vini online di aziende che offrono esperienze di alto valore enologico. Non a caso è una di esse. I vini Planeta si originano dalla combinazione di diversi elementi: radici territoriali, visione lungimirante, esperienza […] LEGGI TUTTO
Il negozio di vini online si distingue da sempre per l’assistenza e la disponibilità riservata ai suoi utenti. Lo dice chi lo ha scelto. Assistenza, efficienza e disponibilità sono le criticità che spesso si trova ad affrontare chi vuol acquistare vino online. A differenza dell’enoteca sotto casa, infatti, sul web viene meno il confronto faccia a […] LEGGI TUTTO
C’è tempo fino all’11 Febbraio 2019 per presentare la domanda di ammissione al master MASV – Alta formazione per Manager delle Aziende del Settore Vitivinicolo. Il Master – promosso dal Dipartimento di Scienze Economiche Aziendali e Statistiche dell’Università di Palermo e coordinato da Sebastiano Torcivia – giunge alla 15a edizione. Negli anni ha formato più […] LEGGI TUTTO
Stai cercando un buon vino rosso della Valtellina? Conosci le denominazioni presenti sul territorio Valtellinese? Questa informazione potrebbe aiutarti a scegliere una o più etichette che possano soddisfare a pieno le tue esigenze. Questa guida che parla dei è forse proprio quello che fa per te. Non esitiamo oltre ed iniziamo subito al dunque. Nella […] LEGGI TUTTO
Un nome illustre del vino approda a Itaca, l’isola felice della comunicazione delle imprese vitivinicole: Ricasoli, l’azienda sinonimo di Chianti Classico, presieduta da Francesco Ricasoli, ha scelto Itaca Comunicazione, l’agenzia milanese condotta da Simona Pisanello, per raccontare una realtà unica nel mondo. “Dal 1993 conduco l’azienda verso nuove sfide, nel rispetto profondo dei miei illustri […] LEGGI TUTTO
Valorizzare il costante impegno delle eccellenze produttive italiane nel garantire l’origine e le specificità dei loro prodotti utilizzando la blockchain unitamente alla consolidata esperienza del mondo della certificazione. Se ne è discusso ieri a Roma in occasione della presentazione delle prime applicazioni di My Story™, la soluzione dell’ente di certificazione internazionale DNV GL per narrare […] LEGGI TUTTO
Per “Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano”, corso di perfezionamento rivolto a professionisti e futuri operatori, l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli ha selezionato docenti dalle migliori università ed esperti di riconosciuta autorevolezza. Sostenuti dal Comitato Scientifico presieduto dal Professor Alberto Capatti, accompagneranno con sensibilità veronelliana i corsisti nelle 180 […] LEGGI TUTTO
La legislazione vitivinicola è in continua evoluzione e, per seguire la dinamicità dei mercati, necessita di ritocchi o all’occorrenza profonde innovazioni così da poter rispondere in modo puntuale e preciso alle esigenze del mondo produttivo. Per fornire agli addetti ai lavori uno strumento aggiornato e completo utile a facilitare la consultazione dell’elevato numero di norme […] LEGGI TUTTO
